1、准备好超市买的奶香小馒头。奶香浓郁口感更好。
2、把馒头放在蒸笼上蒸熟,水开约5分钟左右即可;
3、炒菜锅(无需平底锅,炒菜锅炸馒头受热均匀)烧热,放入适量的玉米油,待油温六、七成轻轻搁入蒸好的小馒头,这个时候改用文火炸,用筷子不停翻转,直至馒头均匀成金黄色即可。
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