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蛋黄茼蒿怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-25 18:21

　　1、茼蒿摘洗干净切段备用。

　　2、新鲜的咸蛋去壳去蛋液留下咸蛋黄，咸蛋黄压碎打散，加几滴白酒搅匀。

　　3、锅放油烧热,下入葱姜末煸香,再倒入咸蛋黄碎煎熟。

　　4、放入茼蒿,加五香粉、盐翻炒一会。

　　5、茼蒿炒熟即可。

　　6、美味的咸蛋黄炒茼蒿就做好了。

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