1、猪肉馅放了盐跟鸡精,一个鸡蛋搅拌。
2、买的小馄饨皮,包小馄饨可以随意捏,肉不要太多,不然会散,也会影响口感。
3、烧一锅开水,水开了丢馄饨,煮5到8分钟小馄饨漂起来之后两分钟。
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4、煮馄饨的同时准备汤底,猪油、胡椒酱、油醋、青蒜粒。
5、吃之前可以滴几滴麻油,可加了个荷包蛋。
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