1、RICOS浓缩车打芝士酱——90g(约6汤勺),西兰花——250g(约半朵),全脂牛奶——45g(约3汤勺),食盐——适量
2、西兰花撕小朵放入盐水中浸泡,漂洗干净后放入滚水锅中煮开后捞出放入冷水中降温,保住绿色。沥干水备用。
3、锅里放入牛奶,RICOS芝士酱和盐,边煮边搅拌,直至煮开。
4、西兰花码放在盘中,淋上刚煮好的芝士酱即可。
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