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毛蛤拌芹菜怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-08 02:53

　　1、材料：毛蛤250克、芹菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣。

　　2、调料：香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。

　　3、将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末。

　　4、芹菜择洗干净，进水过凉，沥干水后切成段。

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　　5、将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可。

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