1、豆芽择去根部,木耳泡发备用。
2、豆芽用开水泡1分钟捞出,木耳焯水备用。
3、加入酱油,糖,醋拌匀腌制。
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4、大葱切丝,干辣椒切圈,摆在拌匀的豆芽木耳上。
5、平底锅热一些油,倒在葱椒上,滋滋作响拌匀,放凉即可食用。
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