可以煲南北杏罗汉果煲猪脯汤。
原料:罗汉果半个,南杏25克,北杏20克,新鲜枇杷叶2片,猪肺1个,陈皮1角,盐少许。
制作方法:1、猪肺洗至白色,切成块状,放滚水煮5分钟。
2、南杏、北杏去衣,罗汉果、枇杷叶、陈皮洗干净,去枇杷叶背面绒毛,剪开。
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3、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲3小时,加少许盐调味,即可饮用。
功效:润肺生津,润肠通便。
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