1、主料:甜菜根1个。
2、辅料:柠檬1个。
3、做法:
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(1)这个表皮黑黑的就是甜菜根了,切开后里面的颜色呈暗红色。
(2)切成厚片装入盘中。
(3)将切好的甜菜根放入锅中,大火蒸15分钟。
(4)将柠檬汁挤在晾凉的甜菜根中拌均。
(5)放入冰箱冷藏2小时即可。
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