辣子猪肺的做法 - 考驾照网
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辣子猪肺的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-03-23 00:17

  1、干辣椒切成小段、青蒜洗净切段、姜洗净切片。

  2、锅中放入较多的油,放入干辣椒小火炒出红油。

  3、加入青蒜段、姜片、花椒炒香。

  4、再加入处理好的猪肺片大火翻炒均匀。

  5、沿着锅边加入料酒,大火继续翻炒。

  6、加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。出锅前加入几滴香油即可。

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