1、准备材料:糯米粉140g、米粉150g、魔芋粉50g、白糖15g
2、把糯米和大米混、魔芋粉放在一起加水搅拌成面糊
3、水倒入锅中烧开,放入白糖,将其煮化。
4、然后倒入搅拌好的面糊,搅拌均匀,熄火。
5、将煮好的面糊趁热倒入模具中,待凉切块即可。
6、小贴士:可以把做好的魔芋凉糕放进冰箱里冰镇一下,风味更佳 。
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