烙馅饼的面怎么和吃起来柔软 - 考驾照网
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烙馅饼的面怎么和吃起来柔软

来源：考驾照网更新时间：2020-11-06 00:00

馅饼的面用热水和才柔软，热水能烫坏面粉中的面筋，半烫面能使馅饼柔软并且带有一定的嚼劲，口感较好。将面一半用热水和，一半用凉水和，之后将其揉在一起，制作出的馅饼十分好吃，还可以制作韭菜盒子，口感也较好。

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