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夏天暑伏一般出现在小暑和处暑之间，是一年中气温最高又潮湿闷热的日子，三伏天一般在阳历七月中下旬到八月中下旬。
每年的入伏时间都不固定，中伏的长短也有所不同，简单来说，从夏至的第三个庚日开始算起，初伏为十天，中伏为十天或者二十天，末伏为十天。
三伏天需要注意祛除湿气。在三伏天的时候，我们很容易被湿气感染，所以在饮食上就要格外注意。吃一些能够为我们身体排出湿气的食物，比如我们常见的豆类、薏米等。
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三伏天注意少吃糖，夏天尽量不要去吃甜度高的食物，即便是高糖的饮料，也不能多喝。糖分过高会导致我们的身体出现高血糖的问题。
夏天不要吃冰冻的食物。三伏天的时候不要去吃冰冻的食物，很多人借着天气热，觉得吃些冰冻的食物也没有事，但是吃多了冰冻的食物会导致肠胃出现肚子痛，拉稀等现象，这些都是因为冰冷食物吃多了导致的。
三伏天一定要多吃开胃的食物。进入三伏天之后，人们的食欲会降低，有些时候就不想吃东西，这个时候可以多吃一些开胃的食物，这样可以促进食欲。