1、最初的饸饹面是荞麦面、高粱面团做成的,荞面饸饹是褐色的。现在很多人做的饸饹面都是用小麦粉做的,网红饸饹面其实就是白面饸饹面,做出白面饸饹的面条是白色的。
2、饸饹面是我国的传统的一种面食,味道咸香,是我国西、北方地区独特的风味名吃。
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