1、猪前夹肉剁成肉泥,加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜,打入1个鸡蛋
2、加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅
3、取适量肉馅包入饺子皮中,制成饺子生胚
4、电饼铛倒油,将饺子摆放整齐
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5、倒入适量清水,以没过饺子一半,不要从电饼铛内溢出为宜
6、盖上盖子,选择程序“煎锅贴”,8分钟后,饺子即可煎好啦
7、开盖撒上少量黑芝麻即可出锅啦
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