爆炒鲍鱼要怎么做好吃 - 考驾照网
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爆炒鲍鱼要怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-03-26 01:56

　　1、把鲍鱼用刷子把黑的裙边刷洗。然后把鲍鱼肉从壳中取出，鲍鱼的内脏留在壳内。

　　2、采用斜刀法把鲍鱼片成薄厚相同片。

　　3、所有鲍鱼处理好。

　　4、热锅冷油，加入五香粉爆香。

　　5、备好蒜蓉辣酱。

　　6、锅中放入胡萝卜片和尖椒片翻炒均匀。

　　7、再放入鲍鱼翻炒均匀。

　　8、挤入辣酱，炒至鲍鱼变色即可。

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