将核桃仁用开水泡涨，剥去皮；
枸杞子用温水洗净
生姜洗净切成小片，葱切葱花；
鸡肉洗净，切成1厘米见方的丁；
鸡丁装碗中，用精盐（一半）、蛋清、湿淀粉拌匀浆好；
另碗中放入味精、白糖、胡椒粉、鸡汤、湿淀粉对成汁；
净锅置火上，放入猪油，待七成热时，下核桃仁炸至微为黄，及时捞起待用；
把浆好的鸡丁倒入锅中，快速滑透，翻炒几下；
下姜、葱，倒入上汁快速翻炒；
考驾照网【kaojiazhao.COM】
随即入核桃仁、枸杞子炒匀；
淋入香油，装盘。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文