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蒜泥茄子怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-03 13:36

　　蒜泥茄子怎么做 家常蒜泥茄子做法步骤1 准备食材:茄子，大蒜，青椒，胡萝卜，香葱。

　　蒜泥茄子怎么做 家常蒜泥茄子做法步骤2 茄子撕条，放入锅中蒸透。

　　蒜泥茄子怎么做 家常蒜泥茄子做法步骤3 取出放凉，沥一下水分。

　　蒜泥茄子怎么做 家常蒜泥茄子做法步骤4 胡萝卜切丝，青椒切丝，香葱切丝，大蒜加入盐捣成泥，准备花椒粒。

　　蒜泥茄子怎么做 家常蒜泥茄子做法步骤5 烧开水放入胡萝卜和青椒戳水断生，放入凉水中过凉。

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　　蒜泥茄子怎么做 家常蒜泥茄子做法步骤6 花生油烧热放入香葱碎和花椒粒，出味。

　　蒜泥茄子怎么做 家常蒜泥茄子做法步骤7 茄子放在盘子底部，放上胡萝卜和青椒丝，上面放蒜泥。

　　蒜泥茄子怎么做 家常蒜泥茄子做法步骤8 淋上葱油，拌匀即可！

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