其一:不吃海鲜,不吃肉和动物内脏,特别是痛风发作期。稳定期可以少吃点瘦肉或猪手。不喝酒,酒精易使体内的乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,容易诱发痛风,并且酒本身含有大量嘌呤,可使血尿酸浓度增高。不吃豆类食品,豆类的嘌呤含量高,不利于尿酸的排泄。
其二:对于痛风患者而言,高嘌呤食物在很大程度上就是痛风的根源,是引发痛风出现的重要因素,高嘌呤食物是需要严格禁忌的,容易导致患者病情加重、痛风的急性发作,高嘌呤的食物有动物性肉类、脂肪、内脏(心、肾、肺、肠、脑、肝等),各种鱼类食物、海鲜、虾蟹、贝壳等。
其三:有些食物虽然嘌呤含量不多,但是对痛风患者而言危害是很大的,容易引起痛风病的急性发作,比如胡椒、花椒、芥末、生姜、八角、咖喱、茴香等等,能够刺激人体神经系统,危害较大。
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