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炸酥肉要怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-24 04:50

　　1、用料：猪后腿肉300克，花椒粉适量、胡椒粉少许、白酒1勺、鸡蛋1个、玉米淀粉3勺、食用油适量。

　　2、后腿肉一块。

　　3、肉切条。

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　　4、放入所有调料。

　　5、拌匀。

　　6、锅中放油烧热，把肉条放入锅中，炸至金黄捞出，待油温升高再复炸一遍，口感更酥脆。

　　7、炸好的酥肉撒花椒粉即可享用。

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