蓝山咖啡会酸的。蓝山咖啡是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘,酸,苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。
蓝山咖啡其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。
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