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醋溜白菜怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-06 15:08

　　1、将白菜切成长五厘米，宽两厘米的薄片。

　　2、把胡萝卜切成菱形片。

　　3、水开后，把白菜倒入锅中。

　　4、把胡萝卜倒入锅中进行焯水。

　　5、油烧热后放入干辣椒爆香。

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　　6、爆香后吧焯水的白菜倒入锅中。

　　7、加一大勺老抽。

　　8、放入醋两大勺。

　　9、进行简单调味。

　　10、加水淀粉进行勾芡。

　　11、顺着锅边加入香醋即可。

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