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麻花怎么做的

来源:考驾照网更新时间:2021-04-06 03:53

  1、碗中加入400g面粉和40g糖,一边倒水一边搅拌。

  2、搅拌成絮状。

  3、盖上盖子松弛10分钟。

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  4、碗中加入100ml食用油和200g面粉搅拌均匀。

  5、将其揉成团。

  6、将松弛好的面团分成两份,并将其擀成饼。

  7、将另外一个面团放到面饼中间,并把口收紧。

  8、收紧口后按扁并擀平。

  9、擀平后切成长条。

  10、面条对折后拧成麻花状。

  11、起锅烧油,油热后下入麻花进行炸制。

  12、炸至金黄捞出即可。

  13、这样一份美味的麻花就做好了。

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