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饺子制作小技巧

来源：考驾照网更新时间：2021-03-25 04:35

　　1、首先做面馅。

　　2、面和好后放十分钟再用。

　　3、和面加入鸡蛋清。

　　4、和馅，第一先加花椒水，加花椒水可以去肉的腥味。

　　5、第二加鸡精，第三加盐，第四加酱油，第五加葱花，第六加色拉油，第七加香油，再充分搅拌。

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　　6、开始包饺子了，给饺子皮和馅留点空间，千万不要捏得太紧。

　　7、包好的饺子。

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