1、冷藏2—3天,冷冻1个月左右。
2、紫薯蒸熟后,如果一次性吃不完的情况下,可以将其用保鲜碗或保鲜袋冷藏、冷冻装好,利用冰箱制冷的低温环境来抑制细菌等微生物的繁殖,可达到延长保鲜紫薯的效果,一般冷藏室温度在10度以下的话,能放2—3天;冷冻室温度在零度以下的环境,可放1个月左右。
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