如何制作虎皮尖椒 - 考驾照网
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如何制作虎皮尖椒

来源：考驾照网更新时间：2021-03-21 21:15

　　1、准备材料：尖椒5条、豆豉少量、大蒜1个。

　　2、辣椒切段去籽和筋膜，大蒜剁粒，豆豉稍拍扁。

　　3、热锅薄薄刷一层油，下辣椒中火煎，边煎边用锅铲按压。

　　4、两面都煎出焦点后盛出备用。

　　5、另起锅，小火炒香蒜蓉和豆豉。

　　6、下辣椒，加适量鲜味酱油，出锅前烹少许醋即可。

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