1、奶香南瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。 亚洲栽培面积最多,其次为欧洲和南美洲。中国普遍栽培。
2、奶香南瓜是秋天的蔬菜,因为花期5~7月,果期7~9月。现在有温室大棚菜,一年四季都有。
3、一年生蔓生草本;茎常节部生根,伸长达2-5米,密被白色短刚毛。叶柄粗壮,长8-19厘米,被短刚毛;边缘有小而密的细齿,顶端稍钝。卷须稍粗壮,与叶柄一样被短刚毛和茸毛。
4、奶香南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
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