铝合金内胆的电饭煲做饭是有一定的危害,但是,是可以避免的,不使用钢丝球清洗,使用用丝瓜囊来清洗,因为它比较柔软,不要用铁制或钢制的勺舀,最好用木制的,也不要盛菜过夜,特别是带酸性或碱性的,因为放久了有时经过化学反应后会有对人有害的物质。
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