海蛎蛋花豆腐汤 - 考驾照网
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海蛎蛋花豆腐汤

来源:考驾照网更新时间:2021-04-04 23:58

  1、主料:海蛎子肉100g、鸡蛋2个、豆腐100g。

  2、辅料:大葱适量。

  3、调料:油适量、盐适量、香油适量、味精适量、水淀粉适量。

  4、葱花切好备用。

  5、海蛎子肉洗净备用。

  6、豆腐切块洗净备用。

  7、鸡蛋打碎,淀粉加水,搅拌均匀。

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  8、热锅放油,把葱花爆香。

  9、葱花爆香后,加水,烧开,放入豆腐。

  10、加入海蛎子肉。

  11、加入盐和味精调味。

  12、加入水淀粉,加入的时候要一直搅拌,防止凝固一团。

  13、汤变的浓稠的时候打入蛋花。

  14、这样就可以出锅了哦。

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