1、准备材料:通心粉150克、肉末少许、西红柿1个、番茄酱4勺、芝士60克、黑胡椒1勺、黄油20克、洋葱1个、盐一勺、糖一勺。
2、通心粉加一勺盐加水烧10分钟,可以把西红柿洗干净放进去烧一会,方便去皮。
3、肉末先用一点盐和黑胡椒腌制,黄油下锅炒至变色,加洋葱。
4、继续炒至闻到洋葱香味,加番茄(事先去皮切碎)。
5、加番茄酱4勺,加盐一小勺,不喜欢酸的可以加糖一勺。加水煮20分钟。
6、碗里放芝士碎一层,放上通心粉,再加一层芝士碎(也可以不加)。
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7、铺上烧好的肉酱,加一层芝士碎放入微波炉加热1分半,就可以享用啦。