1、将鸡胸肉切成条。
2、鸡胸肉中加入盐。
3、加入料酒。
4、加入葱姜水。
5、加入淀粉搅拌均匀。
6、碗中加入面粉。
7、加入淀粉。
8、加入泡打粉搅拌均匀。
9、加入纯净水稀释后,放入香油搅拌均匀。
10、鸡胸肉放入面糊中。
11、将面糊均匀包裹住鸡肉。
12、依次放入锅中,炸至微黄捞出。
13、再次放入锅中复炸,炸至金黄。
14、起锅烧油,放入番茄酱。
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15、加入纯净水、加入白糖、加入料酒、加入白醋、加入水淀粉。
16、将汤汁均匀包裹住即可,一份美味的糖醋鸡胸肉制作完成。