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斋肠粉的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-19 12:31

　　1、澄粉和粘米粉混合，加入少许油盐。

　　2、搅拌成米浆。

　　3、盘子里刷一层花生油。

　　4、倒入米浆，左右转动到分布均匀。

　　5、锅里烧开水，隔水大火蒸2分钟。

　　6、取出稍稍放凉，用刮板刮出。

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　　7、装盘。淋上生抽，撒上花生碎和芝麻即可。

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