鸡脖子需要煮20分钟才能熟透,把买来的鸡脖子,切成一样大小的段,去掉鸡脖子上的皮和油脂,开水下锅焯水3分钟捞出,用清水冲洗一下,然后锅内放入调料和鸡脖子,煮上20分钟即可。
鸡,鸟纲鸡形目雉科。是人类饲养最普遍的家禽。家鸡原出于野生的原鸡,最初的驯化作为家禽目的是为人们提供各种特色的蛋、肉等食品,为人们提供廉价优质的动物蛋白。
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