主料:大米100克。
辅料:枣(干)10个、山药1段、花生仁(生)45克。
调料:水适量。
1、山药洗净去皮切滚刀块;
2、花生、红枣用水冲洗干净,沥干水分;
3、锅中加适入两碗水;
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4、把山药、花生、红枣放冷两碗水;
4、把山药、花生、红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开;
5、煮开后把大米放进去;
6、米放进去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅;
7、边煮边搅拌,过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了;
8、盛到碗中,就可以享用了。
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