在制作雪花酥的时候没有不粘锅,我们可以用电饭煲来代替。因为电饭煲内部的原理和不粘锅的原理相似,并且他们都属于不粘锅的行列。所以使用电饭煲也可以制作雪花酥。首先将电饭煲打开煲汤功能,然后将黄油全部放进去,待全部融化加入棉花糖,用锅铲慢慢翻搅待至全部融化加入适当奶粉搅拌,待奶粉全部融入棉花糖中,将锅铲慢慢翻搅待至全部融化加入适当奶粉搅拌,待奶粉全部融入棉花糖中,将喜欢的饼干放进去,再加入坚果跟水果干搅拌均匀,拔电将电饭煲内胆拿出,放置不烫手的温度,带上一次性手套,将胆内食材拿出揉打,放置模具中,用面粉筛筛上一层奶粉或者糖粉,放置在冷藏温度下,待其冷却变硬时,拿出刀切成喜欢的样子即可。
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