1、常吃生菜对身体的健康有益,但是脾虚体寒、泄泻患者是不可以多吃生菜的,因为它属于寒凉性质,吃多容易加重病情。
2、生菜富含水分,一颗生菜水分高达百分之九十以上,所以生吃的时候清脆爽口,会觉得很嫩,富含矿物质、各类维生素、以及大量胡萝卜素,对人体营养有着良好的补充作用,生菜中的莴苣素,能清热、消炎、催眠,它所含有的热量非常低,在减肥成风的现代,生菜也由于它的减肥效果倍受人们的喜爱。
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