韭黄炒鸡蛋好吃的做法:
一.食材:韭黄、鸡蛋、姜、油、盐、味精。
二.步骤:
1、韭黄洗净,切成小段;
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2、鸡蛋打散;
3、锅里热油,先把鸡蛋液放到锅里炒熟,捞出,备用;
4、再起锅热油,放入姜片煸香后,倒入韭黄段煸炒一会儿;
5、再把之前炒好的鸡蛋块与韭黄一起翻炒一会儿,出锅前加盐,味精调味即可。
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