肉丸蘑菇西红柿三鲜汤:
1、 猪肉先切成条,再切成粒,然后放点盐,生粉,生抽剁碎,做成肉丸;
2、 平菇洗净,手撕成丝3、 西红柿洗净,切成片加入适量的水;
3、烧开后先放入猪肉丸,猪肉丸浮起放入西红柿,最后放入平菇. 再次烧滚后,试味加盐. 即可关火上桌。
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