1、羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出。
2、一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这时候水汽四漫,这味道使你有种置身羊肉馆的感觉)。
3、准备葱姜。
4、花椒大料桂皮,把羊骨倒入压力锅内。
5、加/p>
5、加入葱姜和调味料,倒入两勺老抽,一点醋。
6、倒入一些料酒。
7、倒入一些花椒水(热水煮花椒),盖上锅盖,然后在火上炖熟。
8、加入适量盐调味,撒一些香菜。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX