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苹果木烟熏方法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-02 12:12

　　1、牛肉撒上盐胡椒迷迭香蒜头，橄榄油密封。

　　2、进行低温烹饪，60度45分钟。

　　3、制作菠菜，酱汁。菠菜加少许蒜头炒熟。加入橄榄油，放到粉碎机，打成泥状，制成酱汁。

　　4、低温煮好的牛肉取出，高温烹制，表皮高火煎至焦香。

　　5、摆盘，盘子底部放上菠菜酱汁，表面放好切块的牛肉块。

　　6、用烟熏枪，盖住成品，用苹果木烟熏牛肉，即可。

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