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宝塔菜花菜喜阳光，耐低温，不耐高温，适宜春秋两季栽培，更适合秋天栽培。春季栽培，要在上年12月大棚内播种保温育苗：秋天栽培一般在7月下旬至8月初采用遮阳防雨棚育苗。苗床选育通风凉爽、排水良好、土壤疏松、肥沃的田块。播前一天苗床浇足底水，并用48%乐斯本1000倍加绿亨一号3000倍喷洒床面，进行土壤消毒和防治地下虫害。每亩面积大田用种15~20克，约需5~6平方米面积苗床，撒播后覆盖上细土，铺上疏稻草或遮阳网并浇水保湿。
播种后2~3天大部分出苗后，要及时在傍晚揭去铺盖物，齐苗后，可覆盖少量细土保护根。当幼苗2片真叶时，移栽到营养钵、遮阳网要日盖夜揭，当苗龄30天左右时，真叶5~6片时定植。
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