食材:甘蔗适量,鲜柠檬汁适量,冰糖1至2块。
步骤:
1、将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节;
2、削皮后竖着切为4段,再从中切一刀;
3、把处理好的甘蔗均匀码放进锅中;
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4、加入没过甘蔗段的清水即可;
5、水开后,清水即可;
5、水开后,转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡;
6、继续加入没过甘蔗段的清水,接着熬煮;
7、加入1至2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火;
8、将熬煮好的甘蔗汁倒出;
9、最后再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可。
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