腐竹炒青椒的做法 - 考驾照网
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腐竹炒青椒的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-03-31 21:18

  1、水发腐竹、青椒各250克,水发香菇100克,葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量。

  2、将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁。

  3、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下。

  4、加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤,炒至变软变色,淋上香油,出锅即可。

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