保存干果的方法有以下几种:
1、把干果摊开晾晒几小时,或用微波炉最低档,蒸发其中的水分,再把干果放入密封盒中,将密封盒放入冷冻室内,即可防止干果受潮延长存放时间;
2、用保鲜膜与防潮纸双层包裹干果防止水分更深一步进入干果内部,防止干果受潮;
3、在盛放干果的包装袋中放入方糖,方糖容易吸水可防止干果受潮;
4、将干果装入木箱中,拌入干燥的河沙,密封后放置通风处,可延长干果的存放时间;
5、用花椒防止干果受蛀虫侵害,将干果放入密封的小罐中,将五十克花椒倒入纱布袋内,放入盛有干果的小罐中,即可达到防虫效果,延长干果存放时间。
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