1、材料:虾仁200g,白米饭150g,杂菜100g,香葱5棵,盐1茶匙,橄榄油1汤匙。
2、鸡蛋打散炒出备用。
3、炒鸡蛋剩下的油炒一下杂菜。
4、倒入虾仁炒至六成熟。
5、倒入米饭,中小火翻炒均匀,调入盐。
6、放入鸡蛋翻炒到米饭颗粒分明即可。
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