牛奶是一种容易消化的食物。这是因为牛奶里富含大量益生菌以及活性因子,容易被人体胃肠道吸收,可以提高自身的胃肠道蠕动能力、缓解消化不良的情况。
但是要注意的是喝牛奶要适量,如果大量饮用牛奶可能会使大量的酪蛋白,在人体的胃肠道中发生凝集和沉淀,会增加胃肠道的负担,严重者还可能会出现腹泻的症状。另外牛奶也要尽量喝常温的,过热容易破坏牛奶中的营养成分,过凉容易刺激胃肠道。
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