菠萝八宝饭制作方法 - 考驾照网
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菠萝八宝饭制作方法

来源:考驾照网更新时间:2021-04-02 06:24

  1、食材:菠萝1个、糯米200克、油适量、红提干15克、枸杞3克、红枣6个、蓝莓干10克、果脯丁30克。

  2、糯米浸泡6小时。

  3、将泡好的糯米加糖和一勺油拌匀,放入蒸笼中,上锅蒸30分钟,蒸熟。

  4、红枣、枸杞用温水泡开。

  5、红提子、蓝莓用温水泡开。

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  6、各种果干切碎。

  7、将新鲜菠萝竖着从1/3处切开。

  8、用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁。

  9、将菠萝丁浸入淡盐水浸泡。

  10、将菠萝头削去,外皮削掉做容器。

  11、捞出果干沥干水分。

  12、蒸好的糯米饭加入各种果干拌匀。

  13、最后加入甜玉米粒和菠萝丁拌匀。

  14、放入菠萝壳中压实。

  15、开水上锅,蒸5-10分钟即可。

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