软炸石斑鱼片怎么做 - 考驾照网
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软炸石斑鱼片怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-21 00:47

　　1、主料：石斑鱼。

　　2、调料：葱、生粉、盐、料酒、胡椒粉、泰式甜辣酱或番茄酱。

　　3、把石斑鱼片出鱼肉，切片，用少许盐，料酒，胡椒粉，腌十五分钟，加生粉拌匀备用；

　　4、把腌好的鱼片下热油锅炸成金黄色即可；

　　5、在炸好的鱼片上撒上葱丝，直接沾泰式甜辣酱或番茄酱食用。

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