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潮州咸菜怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-30 21:33

　　1、潮州咸菜200克，泡椒15克。

　　2、[调料] 糖8克，味精1克，盐0.5克，葱油5克，白醋2克。

　　3、潮州咸菜放冷水中泡淡后切成丝，泡椒去籽也切成丝。

　　4、葱油入锅烧热，下泡椒，炝香后盛碗里，倒入咸菜丝，加盐、味精、糖、白醋，拌匀即可装盘。

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