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粮票是中国从1955年到1993年发行的一种购粮凭证。
1955年8月25日，国务院全体会议第17次会议通过《市镇粮食定量供应凭证印制暂行办法》，粮票从此应运而生。此后，食用油票、豆腐票、布票等各种票证进入人们的生活，各种商品皆需凭票购买，中国进入长达30多年的“票证时代”。
其实凭票供应不是我国最早采用的，苏联在十月革命后，就采取商品有计划的分配，发放各种商品票证。美国也在二战时期商品紧张时，发放了各种商品票证。
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粮票是特殊经济条件下的历史产物，票面题材广泛，印制精细，具有时间性、地域性的特点。经年累月的岁月侵蚀，更使这种具有不可复制性的票证文物日渐稀少，珍品迭出，长期为海内外收藏爱好者所瞩目。
1993年，新旧时代交替的痕迹特别明显。当年2月，全国两会召开，代表委员们就餐第一次不再需要缴纳粮票。5月10日，北京市政府正式宣布，从这一天起，取消粮票。