灵芝和板栗可以炖排骨。
灵芝板栗炖排骨做法:
1、猪排骨洗净,斩块,放入沸水锅中焯烫,捞出沥干;板栗去壳、衣膜备用。
2、锅中倒植物油烧热,下板栗仁炸至外酥时捞起。
3、锅留底油烧热,爆香葱段、姜片,放入排骨快、板栗仁、灵芝。
4、加料酒、盐、冰糖煸炒,再倒入适量高汤煮沸,加鸡精调味,淋上香油即可。
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